アメリカは今後どうなってしまうのか

トランプ大統領が就任して、アメリカでは色々と賛否両論がありますが、私は今後大きな戦争が起きるのではないかと少し心配です。
特に移民の徹底排除の方針を、トランプ大統領が推し進めているのが大きな不安材料です。
日本には罪を憎んで人を憎まずという諺がありますが、そういった精神が大切なのではないかと思っています。
アメリカは格差社会とよく言われていますが、今後もそういった格差社会が拡大していくと私は予想しています。
アメリカと言えば医療費が高額という点も有名ですが、金持ちを優遇するトランプ政権では、こういう医療費の格差も大きくなっていくでしょう。
それでも選挙によって決められたことだから国民の自己責任だと言えますが、こういった影響が他の国にまで拡大してくると、アメリカだけの問題ではなくなってしまいます。
過激な発言をすれば国民の支持を得られるという、そういった国民性もあるのでしょうが、やはり大統領にはもっとふさわしい人間が就任してほしかったものです。

アメリカのドラマや洋画で目にする事の多いマカロニチーズ

マカロニチーズという料理は日本ではまだそれほど馴染みは無いものの、アメリカのドラマや洋画等の食事のワンシーンで度々登場したりします。
このマカロニチーズなんですが、日本における料理のグラタンとは似ているようだけれど少し違う料理です。
マカロニチーズは人によってはチーズマカロニやマカロニ・アンド・チーズ
とも呼ばれおり、マカロニチーズはアメリカでは大人気の料理の中の一つです。
では、一体マカロニチーズはグラタンとは何がどう違うのだろう、見た目はグラタンと似ているようだけれど…という事でありますが、ざっくりと言うと、マカロニチーズとグラタンの違いは、ソースの違いであります。
グラタンはホワイトソースがベースで作られておりますが、マカロニチーズはチーズをふんだんに使用し、チーズソースがベースなのであります。
チーズはチェダーが使われる事が多いようです。
このアメリカで人気のマカロニチーズですが、日本でも今は通販や一部の店舗でマカロニチーズが売られておりますので、気になる方は是非一度作ってみるのも良いかもしれません。

おからを使ったお好み焼きを作ってみました！

糖質ダイエットを特集した番組を見ていた際に、おからを使ったお好み焼きを紹介していました。小麦粉の代わりにおからを使い、卵を3個ほど使って作るものでした。とても簡単で美味しそうだったのを思い出し、今日のお昼に作ってみました。作り方は本当に簡単で、おから100ｇくらいに卵3個、刻んだキャベツを加えて混ぜ、ぶた肉を下に敷いて焼くだけです。お好み焼きのように紅ショウガなどお好みで加えれば、さらに美味しく食べられます。上からソースやマヨネーズをトッピングして食べるので、お好み焼きとさほど変わりがありません。
味は上々で、普通のお好み焼きほどくどくなく、サッパリいただけます。身体に優しいお好み焼きと言った感じで、糖質はかなり少ないのでダイエットメニューとしておすすめです。
おからを使うメニューは、ハンバーグが有名です。こちらも作り方は簡単で、ひき肉におからを加え、後は普通のハンバーグ同様に刻んだ玉ねぎなどを加えて練り、丸めてフライパンで焼くだけです。こちらは普通のハンバーグとは別物に感じますが、これはこれでアリかなと思えるサッパリした美味しさです。

旅行で一人旅をするわけ

毎日を繰り返す中で、少しずつフラストレーションのようなものを感じるのです。そろそろ息抜きをすることも重要と思うところもあり、旅行にでも行ってみようかなと思うようになりました。だいたいいつも旅行をする頃は三ヶ月に一度くらいですが、今回は色々あって早めの旅行と相成りました。そしていつも一人旅をするわけですが、友達や親には寂しくないのとか怖くないのとか言われます。一人旅の良さを分かってないなとか思いながら、一人旅がどれだけ自分にとってプラスになっているか本当に根掘り葉掘り説明したいところでもあります。だけどきっと説明したところ分かってもらえないだろうから、いつも何も言わず終わらしていますが、一人旅をする理由としてはまず一人だからこそ自由に物事を考えることができること、それと自由に生きたいところへ行けるので、だれかのペースに合わせるということもいりません。私が旅行するのは真新しい自分になるからなんです。

睡眠不足で悩んでいます

眠れません。なぜかわかりまえんが、眠れません。でも今になってその理由がわかりました。恋をしているからです。私は初めて恋をしたのです。
彼の事を考えていると、なかなか眠る事ができなくて毎日睡眠不足になっているのです。困っています。
なるべく彼の事を考えないようにしています。なるべく頭の中を真っ白にして眠るようにしています。それなのに浮かんでくるのは彼の顔ばかりなのです。だから困っているのです。このままでは困ります。このままでは、ずっと睡眠不足のままでしょう。いつになったら、ちゃんとぐっすりと睡眠がとれるかなんてわかりません。
当たり前の事ですが、睡眠不足だと翌日かなりきついのです。仕事にならないのです。昼寝をしてしまいます。困っているのです。
私はしばらく彼に会わないようにしています。彼を見るのは、電車ですがなるべく彼を見ないようにして毎日出勤しようと思います。きっとこれで、しっかりと睡眠がとれるでしょう。

忘れ物も中学校になると楽ですね。

中学生になった娘が｢忘れ物をした｣と電話を掛けてきました。小学生のころも何度か忘れ物をしたので、学校に持って行ったことがあります。でも小学校の低学年の頃はともかく、５～６年生となると学校の事務所に持って行っても｢お母さんが教室に直接持って行って下さい｣と言うのです。もちろん、職員の方々も仕事をされていて、忙しいのは分かりますが、教室に持っていくと授業が中断してしまうので・・・休み時間にでも職員の方に持って行っていただきたいと思っていました。だから｢中学校も同じ｣と思っていたら、電話口で娘が｢入口の事務所で預かってもらって。休み時間に自分で取りに行くから｣と言うのです。さっそく学校の事務所に行くと｢忘れ物は担任に渡しますか？それとも、こちらに取りに来られることになっていますか？｣と聞いてくれました。｢娘が休み時間に受け取りにくると言っています｣と言うと、名前とクラスを用紙に書いて預かってもらうことに。これなら授業も中断しないので良いシステムですね。ホッとしました。

家族で神戸へ

今日は平日ですが、主人がイレギュラーなお休みだったので、家族で神戸へお出かけしました。
最近まで少し暖かかったのに、今日は寒かったです。
神戸ではもっぱら私の買い物に付き合ってもらいます。
普段息子と二人だとゆっくり買い物できないので、主人がいる時は息子を抱っこしておいてもらいます。
今日は主人が「ネックレスは息子が引っ張るからつけれないけど、チョーカーならいいんじゃない？」と言ってチョーカーを買ってくれました。首元が寂しいと思っているのを、気づいてくれてたみたいです。とても嬉しかったです。
お昼はフードコートで軽く済ませました。今日は朝から胃が痛く、あまり食欲がありません。ノロも流行っているし、気を付けないと‥。
その後アンパンマンミュージアムに初めて行きました。息子が分かるようになるのは、もうちょっと先かな。
帰りに酒屋に寄ってもらい、今話題の米麹の甘酒を買いました。アルコールが入っていないので、授乳中でも飲めます。これで体調整えよう。
そんな家族でお出かけdayでした。