アメリカのドラマや洋画で目にする事の多いマカロニチーズ

マカロニチーズという料理は日本ではまだそれほど馴染みは無いものの、アメリカのドラマや洋画等の食事のワンシーンで度々登場したりします。
このマカロニチーズなんですが、日本における料理のグラタンとは似ているようだけれど少し違う料理です。
マカロニチーズは人によってはチーズマカロニやマカロニ・アンド・チーズ
とも呼ばれおり、マカロニチーズはアメリカでは大人気の料理の中の一つです。
では、一体マカロニチーズはグラタンとは何がどう違うのだろう、見た目はグラタンと似ているようだけれど…という事でありますが、ざっくりと言うと、マカロニチーズとグラタンの違いは、ソースの違いであります。
グラタンはホワイトソースがベースで作られておりますが、マカロニチーズはチーズをふんだんに使用し、チーズソースがベースなのであります。
チーズはチェダーが使われる事が多いようです。
このアメリカで人気のマカロニチーズですが、日本でも今は通販や一部の店舗でマカロニチーズが売られておりますので、気になる方は是非一度作ってみるのも良いかもしれません。